凉拌土豆片的做法|亚博app手机版

日期:2021-08-05 00:32:01 | 人气: 79199

本文摘要:1土豆削皮,香菜浸好。

亚博app

1土豆削皮,香菜浸好。2用刮皮刀把土豆削成薄片,洗净在凉水里除去淀粉。3把大蒜鱼肉后压成蒜泥。4在蒜碗中重新加入生抽、陈醋、盐、白糖、蚝油、鸡精、芝麻油、制做辣椒油加热均匀分布成调料汁。

5煮锅火烧热水进后重新加入土豆片,再度凝结后熬1分钟。6捞起后过冷水,可多过几遍。

7将土豆片捞起攥腊水分。8重新加入香菜。

亚博app

9放入调料汁。10加热均匀分布才可。

11成品图小窍门1、用刮皮刀来把土豆削成薄片,是非常容易托便利的,防止用刀切薄厚不均匀分布的情况。2、土豆片焯水之前多过几次冷水,洗净除淀粉后会更加脆爽。3、焯水1分钟不足以,因为土豆片十分厚。4、调料汁可根据自己口味自行调整。


本文关键词:亚博app,亚博app手机版

本文来源:亚博app-www.corentinbanzet.com